Preliminares.- Es el departamento en el cual las piezas que han sido cortadas son preparadas para facilitar su ensamble.
Pespunte.- En este departamento las piezas que han sido preparadas (rebajadas, rayadas, doblilladas, perforadas, foleadas) se unen por medio de costuras.
En los antiguos talleres de zapatero, las labores de preliminares y del pespunte eran unas de las tareas que realizaba el mismo zapatero. Sin embargo, hoy en día, la confección de la costura constituye un oficio independiente.
La obtención de una costura correcta, esta estrechamente ligada a la utilización de la aguja adecuada, de acuerdo con las características del material a coser y del grueso del hilo utilizado.
Por lo tanto se tiene la siguiente relación:
Material _____________ aguja
Aguja ______________ hilo
Hilo _____________ material
Aunque también se debe tomar en cuenta el tipo de maquinaria y la habilidad del operario.
En la actualidad, existen maquinas que bordan y pespuntan la piel en plano, por medios computarizados aumentando la productividad del departamento y mejorando la calidad del producto.